Ramos Ruiz JE, Aguilar-Rivero M, Castaño-Prieto L, López-Guzmán T. Sabores y sensaciones: análisis de la experiencia gastronómica de los turistas y su relación con el perfil sociodemográfico. ReE. 2024;(2):57-73. doi:10.17561/ree.n2.2024.8785