Sánchez-Cubo, F., Lillo-Pradillo, A. and Mondéjar-Jiménez, J.A. (2024) “Turismo experiencial: el potencial de Cuenca (España) como ciudad creativa de la gastronomía”, Revista de Estudios Empresariales. Segunda Época, (2), pp. 41–56. doi:10.17561/ree.n2.2024.8775.