Revista de Estudios Empresariales. Segunda Época https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE <p><strong>ISSNe:</strong> 1988-9046 <strong>DOI:</strong> 10.17561/ree<br /><strong>URL: </strong><a href="https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/management/settings/context//index.php/REE">https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE</a><a href="https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/management/settings/context//index.php/REE"> </a> </p> <p align="justify">La Revista de Estudios Empresariales. Segunda Época es una publicación semestral (enero y julio), de acceso abierto, de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas de la Universidad de Jaén. Tiene como objetivo contribuir al debate científico en los ámbitos de la Economía en general y la Empresa en particular, con la publicación de trabajos de investigación, tanto en español como en inglés, que cumplan las adecuadas exigencias de rigor y calidad. Para ello los trabajos recibidos son sometidos a doble evaluación anónima por pares. </p> Universidad de Jaén. Servicio de Publicaciones es-ES Revista de Estudios Empresariales. Segunda Época 1988-9046 <ol type="a"> <li>Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.en">Licencia de reconocimiento de Creative Commons</a> que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista.</li> <li>Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.</li> <li>Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase <a href="http://opcit.eprints.org/oacitation-biblio.html" target="_new">El efecto del acceso abierto</a>).</li> </ol> <p>La Revista de Estudios Empresariales. Segunda Época, utiliza PKP Preservation Network (PN).</p> Bezonomics https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7148 <p>RESEÑA</p> David Lopez Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 314 316 10.17561/ree.n2.2022.7148 Marketing en Redes Sociales https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7150 Sara Herrada Lores Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 317 319 10.17561/ree.n2.2022.7150 Satisfaction and motivation: a study with servers from the traffic department of Federal District in Brasil https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/6902 <p> </p> <p>The main objective of the present work is to empirically investigate the satisfaction and<br />motivation at work of the employees of the Traffic Department of the Federal District -<br />DETRAN, in Brasilia, Brazil, whose analysis aims to identify how satisfied the employees<br />are with the performance of their duties in the work environment. For this, a quantitative<br />descriptive research was used, and for data collection, the Reduced Work Satisfaction Scale<br />(EST) was used, which was developed in Brazil, validated by Siqueira (2008) and a factorial<br />tetra questionnaire, prepared by Ferreira et al. (2006). 123 civil servants in the study participated<br />in the effective position of the total of 1,125. The results showed that although the dimension<br />satisfaction with the head has reached the highest average, the servants feel indifferent, and the<br />motivational factor that has the greatest influence on civil servants concerns the motivation for<br />achievement and power. In relation to motivational factors, employees feel indifferent as to the<br />motivation for performance, achievement and involvement, in addition, the factors in relation<br />to the organization do not influence the motivation of the work. This research contributes<br />as a proposal to improve the quality of life, so that the agency develops policies that enable<br />satisfaction with wages and promotions, as well as motivation regarding the organization of<br />work. The result of this research may contribute to an analysis of the feeling and perception of<br />DETRAN - DF employees, and future decision making in organizational planning.</p> Eduardo Dias Leite Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 179 196 10.17561/ree.n2.2022.6902 El estudio del branding y el packaging desde el campo del neuromarketing: una revisión bibliométrica https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/6885 <p>El branding y el packaging son importantes instrumentos para las empresas que buscan<br />diferenciación. Las limitaciones de las técnicas tradicionales de investigación para el análisis<br />de las decisiones no conscientes de los consumidores, ha impulsado el uso de herramientas<br />de la neurociencia. El objetivo de este artículo es realizar un estudio bibliométrico sobre el<br />área y las tendencias de investigación. Se recurrió a la plataforma de búsqueda Web of Science<br />para evaluar la producción científica analizando descriptivamente su evolución, y mediante la<br />utilización de la herramienta VOSviewer 1.6.17 se realizó un análisis de redes nodales para<br />estudiar las áreas temáticas y tendencias de investigación. El campo de estudio está en fase<br />de crecimiento exponencial y con elevada tasa de colaboración internacional. El proceso de<br />refinado de datos concluyó con 258 registros, cuyo análisis de redes nodales proporcionó<br />cinco grandes áreas temáticas de interés; “Neuromarketing”, “Neuromanagement”, “Cognitive<br />Neursocience”, “Consumer Neuroscience”, y “Neuroeconomics”. Los resultados confirman<br />una alta fragmentación de la literatura, consecuente con su origen multidisciplinar. La definición<br />de subcampos temáticos facilitará a investigadores y profesionales del branding y el packaging<br />un marco sólido y más preciso para sus futuras investigaciones desde el área de la neurociencia<br />del consumidor.</p> Víctor José Cerro Rodríguez Arta Antonovica Dolores Lucía Sutil Martín María García de Blanes Sebastián Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 197 229 10.17561/ree.n2.2022.6885 Investigation of the effects of learning and performance goal orientation on team creative efficacy and new service development performance within the organization https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/6442 <p>The purpose of this study was to analyze the relationships between the variables of learning goal<br />orientation, performance goal orientation, executive support, team creative efficacy and new<br />service development performance. A survey study was conducted with 592 employees working<br />at organizations that operated in the production sector in the scope of the research purpose. The<br />IBM SPSS 25 and IBM SPSS AMOS programs were used incrementally, and the acquired data<br />were evaluated and analyzed. As a result of the analysis, it is emphasized that organizations<br />should give importance to learning and performance especially because of their positive effects.<br />Since the research is carried out on the employees in the production sector, it covers a specific<br />sector in a specific field. The results of the research are applicable to the executive support and<br />performances of the firms in the production sector in order to be more efficient. The research<br />is original in terms of evaluating learning goal orientation and performance goal orientation in<br />firms in the production sector.</p> Zafer Adiguzel Fatma Sonmez Cakir Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 230 250 10.17561/ree.n2.2022.6442 El consumo en estudiantes universitarios; ¿hay una mayor conciencia sobre la RSC tras la COVID-19? https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/6964 <p>La responsabilidad social corporativa y los objetivos de desarrollo sostenible han experimentado<br />un auge en los últimos años en diversos ámbitos (empresas, gobiernos, consumidores,<br />educación…). Unos conceptos a los que antes no se le prestaba tanta atención, se han ido<br />convirtiendo en la voz de alarma que pretende concienciar sobre la necesidad de un cambio en el<br />modelo de producción y consumo que se está llevando a cabo para que el planeta y la sociedad no<br />sigan sufriendo y se puedan erradicar las graves problemáticas derivadas del modelo económico<br />y consumista imperante actualmente (desigualdades sociales, pobreza, hambre, calentamiento<br />global, agotamiento de recursos, fenómenos meteorológicos extremos…).<br />En la actualidad ya son muchos los centros formativos que imparten formación específica<br />sobre este ámbito y cada vez son más las personas y empresas que intentan educarse y<br />modificar sus hábitos para contribuir al bienestar común, pero ¿garantizan la adquisición de<br />estos conocimientos conductas de consumo responsables? ¿La pandemia ha generado una<br />mayor concienciación de la problemática actual y ha conllevado un cambio en los hábitos de<br />consumo? ¿Existe una gran diferencia de comportamiento notable entre los estudiantes que<br />tienen formación académica específica sobre este ámbito y los que no?<br />El trabajo comenzará con una breve introducción para, posteriormente, tras analizar los<br />resultados obtenidos a través de una encuesta que ha respondido la población objeto de la<br />muestra, se pueda dar respuesta a los interrogantes formulados con anterioridad.</p> Blanca Martínez Marcos Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 251 275 10.17561/ree.n2.2022.6964 El papel de la cultura en la evaluación de la felicidad entre países. Una aproximación fsQCA https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7121 <p>La felicidad de los países tiene importantes efectos en la imagen, prestigio, captación de<br />fondos o turismo de los mismos y se elaboran rakings y modelos que intentan explicar de<br />qué depende la misma. En este trabajo se explora la posibilidad de mejorar el modelo del<br />World Happiness Report mediante dos vías: la inclusión de variables culturales y el análisis de<br />posibles interacciones entre las variables. Para ello, se ha completado la base de datos original<br />con las dimensiones culturales del conocido modelo de Hofstede, replicando los análisis de<br />regresión originales y utilizando un analisis fsQCA. Los resultados muestran la necesidad de<br />incluir la cultura en este tipo de estudios y la existencia de tres modelos diferentes de países con<br />altas puntuaciones en felicidad.</p> Francisco José Torres Peña Francisco José Torres-Ruiz Manuela Vega-Zamora Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 276 291 10.17561/ree.n2.2022.7121 The bank's effect on digital capability and knowledge acquisition within the performance and digital native's perception of mobile marketing https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/6737 <p>The aim of this study is to analyze the effects of digital skills and knowledge acquisition on<br />the performance and digital natives perceptions of mobile banking as a result of the increase<br />in the use of mobile banking applications with the spread of the internet. A survey was<br />conducted with 337 white-collar specialists working in the general directorates of banks. The<br />SmartPLS 3.3.3 program was used, and the obtained data were analyzed. Digital capability<br />and knowledge acquisition have positive effects on both the performances and digital natives<br />perceptions of mobile banking. It is supported by hypotheses that banks should give importance<br />to digitalization and information. The research covers a specific sector within a certain field,<br />since the data were obtained from the expert-level personnel working in the general directorates<br />of banks in Istanbul. The results could also be applied to analyze the effective performance of<br />other companies that provide services through mobile applications.</p> Buket Aslan Fatma Sonmez Cakir Zafer Adiguzel Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 292 313 10.17561/ree.n2.2022.6737 La transmisión del conocimiento formal e informal entre los trabajadores operarios del distrito industrial: El caso del distrito agroindustrial de Anápolis https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/6871 <p>Este trabajo presenta un estudio sobre la influencia de la transmisión del conocimiento formal e informal entre los trabajadores operarios de un distrito industrial, donde se eligió el distrito agroindustrial de Anápolis (DAIA). El estudio empírico realizado para confirmar la propuesta teórica planteada, se ha realizado sobre una muestra representativa de los operarios del distrito agroindustrial de Anápolis. La metodología utilizada fue cuantitativa, con una encuesta dirigida a los trabajadores operarios. Las principales conclusiones que hemos obtenido han sido las siguientes: el proceso de formación ocurre más por la actuación del gobierno, donde el conocimiento previo es más fuerte entre los operarios; el hecho de pertenecer a las mismas asociaciones profesionales y haber recibido formación en las mismas instituciones hacen las relaciones personales y profesionales más fuertes entre los operarios y facilitan la transmisión de nuevos conocimientos. Las principales contribuciones residen en el nivel de análisis escogido para realizar la investigación. Mientras la mayoría de estudios se centran en los managers, en esta tesis doctoral el centro del análisis reside en los trabajadores operarios del distrito industrial. Finalmente, la investigación aporta resultados estadísticos provenientes del análisis de las encuestas realizadas, que ayudan a profundizar en el análisis de ese tema.</p> Eduardo Dias Leite Xavier Molina Morales Edgar Reyes Júnior Luis Martínez Cháfer Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 6 24 10.17561/ree.n2.2022.6871 Hacia un modelo de ecosistema sostenible https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7030 <p>Debido a la importancia actual de la sostenibilidad se demandan nuevos modelos de turismo<br />sostenible. En este trabajo se presenta un modelo teórico que analiza el papel de los destinos<br />y clusters turísticos como ecosistemas turísticos sostenibles. Se realiza una aproximación<br />al concepto y características estructurales, funcionales y competitivas de los destinos y<br />clusters turísticos. Además, se examina el fenómeno de los ecosistemas empresariales<br />sostenibles. Para analizar si los destinos y los clusters turísticos son ecosistemas turísticos<br />sostenibles se desarrolla un análisis de sistema de los diferentes stakeholders presentes en<br />todo sistema turístico y cómo influyen y están influidos para lograr un turismo sostenible.<br />Concluimos que los destinos turísticos, entendidos como clusters, se configuran como<br />ecosistemas sostenibles en los que los comportamientos de cada uno de los actores que los<br />integran conducen hacia un funcionamiento y comportamiento sostenible a nivel de destino.<br />Se recogen un conjunto de recomendaciones para gobiernos, instituciones y empresas y<br />líneas de investigación futura.</p> Mateo Manuel Córcoles-Muñoz Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 25 50 10.17561/ree.n2.2022.7030 Los destinos turísticos inteligentes y la sostenibilidad https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7041 <p>Este artículo analiza el concepto de destino turístico inteligente (DTI), examinando su relación con la sostenibilidad. En este nivel de los destinos turísticos, este trabajo indica las principales dimensiones que pueden ayudar a mejorar su competitividad (gobernanza, innovación, tecnología, accesibilidad y sostenibilidad). Nuestro artículo se centra principalmente en la sostenibilidad,<br />indicando acciones e indicadores que se pueden utilizar en las diferentes dimensiones de la<br />sostenibilidad (económica, ambiental y social) y que pueden ayudar a promover soluciones<br />sostenibles en el sector turístico desde ese nivel de localización de los destinos turísticos. El<br />artículo también examina la relación recíproca entre DTI y empresas turísticas con relación<br />a la importancia de la gobernanza, la innovación, la tecnología y la accesibilidad para las<br />empresas, enfatizando el papel de la sostenibilidad en destinos y empresas turísticas. Algunas<br />recomendaciones metodológicas para estudios futuros son también indicadas.</p> José Francisco Molina Azorín Juan José Tarí María Dolores López Gamero Jorge Pereira Moliner Eva Mª Pertusa Ortega Ana Isabel Antón López Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 51 71 10.17561/ree.n2.2022.7041 Principales oportunidades ambientales en el distrito industrial textil valenciano https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7048 <p>El presente artículo analiza las principales oportunidades ambientales que el distrito industrial<br />(DI) textil valenciano va a tener que afrontar en los próximos años. Para ello, se han recogido<br />datos de primera mano a través de un cuestionario realizado tanto a las consultoras ambientales<br />que trabajan en la zona, como a una muestra de empresas que conforman el DI. La información<br />ha sido complementada con entrevistas al empresariado industrial, recogiendo su visión acerca<br />de cómo los asuntos sobre sostenibilidad son abordados en sus organizaciones. Los resultados<br />aportan evidencias acerca de los servicios ambientales ya cubiertos en la zona, como es el<br />caso de la gestión de tramitaciones ambientales, así como otros en los que hace falta un mayor<br />recorrido, pues no han sido identificados expresamente como una oportunidad de mercado,<br />como es el caso de la gestión de proyectos hídricos.</p> Francisco Javier Ortega-Colomer Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 72 93 10.17561/ree.n2.2022.7048 Sostenibilidad en los clústeres agroalimentarios de la Comunidad Valenciana. Estudio de caso https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7056 <p>Con este estudio de caso pretendemos analizar la sostenibilidad dentro de los agro-clústeres de<br />la Comunidad Valenciana. Para ello, nos centraremos en el caso del ya reconocido clúster de la<br />Uva de mesa embolsada del Vinalopó mediante el consejo regulador de la DOP. De este clúster<br />intentaremos evaluar, mediante el análisis documental, cuanto ha impactado la sostenibilidad<br />en el mismo. Para ello, se utilizan distintos indicadores como, por ejemplo: la producción<br />ecológica, los sellos alternativos y el consumo de recursos hidrográficos. Descubriremos que,<br />si bien es evidente que la sostenibilidad forma parte intrínseca del clúster, existen matices y<br />falta de información hacia el consumidor que no favorecen la percepción de sostenibilidad.<br />No basta con ser sostenible, se debe de dejar clara esta condición mediante la publicación de<br />datos, noticias y acciones para transmitir inequívocamente el mensaje de convergencia con la<br />sostenibilidad. Por el carácter específico de los clústeres agroalimentarios, veremos también<br />que hay determinados aspectos, que, llevados por otros agentes dentro de la región del clúster,<br />si comunican mejor sus alineamientos con la sostenibilidad dado el claro impacto que esto<br />supone en su actividad.</p> Xavier Raso-Domínguez Luís Martínez-Chafer F. Xavier Molina-Morales Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 94 115 10.17561/ree.n2.2022.7056 Clúster y sostenibilidad: una aproximación desde el sector español del vino y sus denominaciones de origen https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7070 <p>El presente artículo tiene como principal objetivo ofrecer una aproximación al papel del sector<br />del vino en general y al de las denominaciones de origen vinícolas, como exponente de cluster<br />a escala territorial, en particular, en relación con la sostenibilidad, partiendo de la limitada<br />información cuantitativa detallada disponible a tales efectos y de la información cualitativa<br />recabada de entrevistas a algunas personas altamente cualificadas vinculadas a esta rama de<br />actividad.<br />Con este propósito, el trabajo se ha estructurado en cuatro apartados. En el primero, de<br />carácter introductorio, se destaca la importancia de la industria agroalimentaria (IAA) española<br />y sus denominaciones de origen, haciendo hincapié en la relevancia del sector vinícola en su<br />seno. En el segundo, se ofrece una caracterización de las principales denominaciones de origen<br />vinícolas, catalogables como sistemas productivos locales (SPLs) o cluster territoriales. En el<br />tercero, se detallan las principales actividades y acciones que, a lo largo de la cadena de valor<br />del sector vitivinícola, tienen favorable incidencia desde el punto de vista de la sostenibilidad.<br />El cuarto y último apartado se dedica al examen de los aspectos más relevantes en torno a la<br />contribución de las regiones y las denominaciones de origen vinícolas al desarrollo sustentable.<br />El trabajo finaliza con las principales conclusiones extraídas de esos cuatro apartados y una serie<br />de consideraciones finales de interés desde la perspectiva del desarrollo local sostenible. Cabe<br />anticipar , en este sentido, la trascendencia de las DOPs para la España rural – ampliamente<br />afectada por la despoblación y el envejecimiento demográfico – sobre todo en aquellos territorios<br />en los que el enoturismo aparece como elemento de diversificación productiva, así como la<br />creciente vinculación entre el mundo del vino y la sostenibilidad ambiental, especialmente<br />visible a través de la proliferación de vinos ecológicos y de certificaciones que implican un claro<br />compromiso con el respeto del medio ambiente, como activo intangible que aporta imagen y<br />prestigio a las bodegas.</p> Juan José Juste Carrión Guillermo Aleixandre Mendizábal Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 116 156 10.17561/ree.n2.2022.7070 El camino hacia el desarrollo sostenible de los clusters industriales: Un estudio entre los futuros líderes del cluster textil valenciano https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7077 <p>Estamos ante un cambio de paradigma en el que la necesidad de tener en cuenta la sostenibilidad<br />en todos y cada uno de los ámbitos de la sociedad se hace cada vez más patente. En este contexto,<br />los clusters industriales deben ser capaces de afrontar este reto con solvencia y, para ello, la<br />predisposición que muestren los futuros líderes y dirigentes empresariales se antoja imprescindible.<br />Este trabajo ha pretendido arrojar luz sobre la percepción que los estudiantes<br />universitarios, como futuros integrantes de las áreas de dirección y gestión de las empresas de<br />los clusters industriales, tienen acerca de la sostenibilidad y de la incorporación de estrategias<br />más sostenibles en las mismas. A partir de la información recogida en una muestra de 300<br />estudiantes universitarios del Campus de Alcoy de la Universitat Politècnica de València en<br />España, el cual se encuentra ubicado en el área de influencia del cluster textil valenciano,<br />los resultados obtenidos en esta investigación revelan un importante interés general por los<br />aspectos vinculados a la sostenibilidad, aunque con intensidades diferenciadas según el género<br />de los estudiantes y la tipología, curso y nivel de los estudios cursados. Adicionalmente, los<br />estudiantes universitarios muestran una mayor preferencia por estrategias encaminadas hacia<br />el desarrollo de infraestructuras más eficientes energéticamente y sostenibles, a la mayor<br />incorporación de energías renovables y a procesos de innovación sostenible, entre otras. Los<br />resultados también revelan la influencia que en estos procesos puede tener la inclusión de<br />formación en sostenibilidad y ética medioambiental en los planes de estudio universitarios.<br />Todas estas conclusiones pueden tener implicaciones relevantes para la investigación educativa,<br />así como para las políticas y estrategias empresariales del cluster.</p> José-Vicente Tomás-Miquel Jordi Capó Vicedo Josep Capó-Vicedo Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-25 2022-07-25 157 178 10.17561/ree.n2.2022.7077 Editorial https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/REE/article/view/7193 Juan Carlos Rodríguez Cohard Teresa Martínez Fernández Gloria Parra Requena Derechos de autor 2022 Universidad de Jaén https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-15 2022-07-15 1 5