BENÍTEZ, Salvador. Comidas bastardas. Gastronomía, Tradición e Identidad en América Latina. The Grove - Working Papers on English Studies, [S. l.], v. 22, 2016. Disponível em: https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/grove/article/view/2518. Acesso em: 7 jan. 2026.