ESCUDERO PANIAGUA, Francisco. ¿Carcamusas para los carcas y las musas? La historia del nombre del plato toledano. RILEX. Revista sobre investigaciones léxicas, [S. l.], v. 9, n. 2, p. e10333, 2026. DOI: 10.17561/rilex.9.2.10333. Disponível em: https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/RILEX/article/view/10333. Acesso em: 4 aug. 2026.