RÍO PARRA (DEL), Elena. From Law to Urban Legend, and Vice Versa: Creative Food Counterfeiting in Early Modern Spain / De la ley a la leyenda urbana y viceversa: falsificaciones de la cocina creativa en la España del Siglo de Oro. Boletín de Literatura Oral, [S. l.], v. 2, p. 121–128, 2012. Disponível em: https://revistaselectronicas.ujaen.es/index.php/blo/article/view/686. Acesso em: 9 jan. 2026.