Obtención de biliproteínas de interés biotecnológico industrial mediante cromatografía de adsorción en lecho expandido
Resumen
C-ficocianina y aloficocianina (ficocianinas) son biliproteínas que se encuentran formado parte de la microalga Spirulina platensis. Debido a su alta eficiencia fluorescente y a su único e intenso color azul, estas proteínas se utilizan como marcadores fluorescentes y reactivos químicos, y poseen un gran potencial deutilización como colorantes naturales en las industrias de alimentación y cosmética. Las metodologías convencionales de purificación de ficocianinas constan de múltiples etapas y operaciones. Cada una de estas etapas afecta al proceso de recuperación global, así como a la economía del mismo, aumentando los costes de operación y el tiempo de procesado, y disminuyendo el rendimiento. En este trabajo, se presenta una nueva metodología preparativa y escalable, para la obtención de ficocianinas, basada en las ventajosas propiedades de la cromatografía de adsorción en lecho expandido (CALE). Inicialmente las biliproteínas, se liberan del interior celular mediante choque osmótico y son capturadas por aplicación directa de la suspensión celular (extracto crudo de ficocianinas), en una columna de lecho expandido, rellena con un intercambiador aniónico (Streamline-DEAE) y equilibrada con tampón de fosfato 50 mM, pH 7.0. Después de la etapa de adsorción, la columna se lava en formato expandido, eliminando el material particulado y las moléculas no adsorbidas en el relleno. Posteriormente, se procede a la etapa de elución en formato empaquetado de las ficocianinas adsorbidas. Con esta nueva metodología el rendimiento medio de la etapa de CALE se estima alrededor de un 74 % de las ficocianinas contenidas en la biomasa de partida. El seguimiento del proceso, se ha realizado mediante electroforesis en condiciones desnaturalizantes (SDS-PAGE) y análisis espectroscópico.Descargas
Descargas
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Universidad de Jaén, 2009. Los originales publicados en esta Revista son propiedad de la Universidad de Jaén, siendo necesario citar la procedencia en cualquier reproducción parcial o total.
Patentar no es incompatible con publicar, simplemente hay que tener la precaución de estudiar previamente la patentabilidad del conocimiento generado y presentar la solicitud de patente antes de publicar puesto que al publicar se destruye la novedad de la invención.
Salvo indicación contraria, todos los contenidos de la edición electrónica se distribuyen bajo una licencia de uso y distribución “Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 España” (CC-by-nc). Puede consultar desde aquí la versión informativa y el texto legal de la licencia. Esta circunstancia ha de hacerse constar expresamente de esta forma cuando sea necesario.