Instrumentos jurídicos de protección de los alimentos innovadores, a la luz del Reglamento sobre nuevos alimentos en la Unión Europea
DOI:
https://doi.org/10.17561/rej.n25.9231Palabras clave:
nuevos alimentos, seguridad alimentaria, innovaciones en la agricultura, alimentos tradicionales de terceros países, protección de datos, nuevas tecnologíasResumen
Los alimentos innovadores no son sólo los que resultan del uso de nuevos métodos tecnológicos, nuevos métodos de producción o alimentos procedentes de nuevas variedades vegetales. Los nuevos alimentos son predominantemente descubrimientos que no están sujetos a protección en virtud de la legislación sobre propiedad industrial. La protección de estos descubrimientos innovadores adquiere especial importancia en el caso de los nuevos alimentos. En este artículo se analizan los reglamentos relativos a los nuevos alimentos, especialmente el Reglamento UE nº 2015/2283. Los reglamentos sobre nuevos alimentos prevén soluciones especiales para garantizar, aunque de forma limitada, la protección de los logros innovadores aplicados en los nuevos alimentos. Estos reglamentos son específicos por naturaleza, ya que no protegen el producto en sí, sino las pruebas científicas y los datos proporcionados para respaldar una solicitud de permiso para introducir nuevos alimentos. A pesar de ciertas preocupaciones, estas medidas de protección de datos deben valorarse positivamente.
Descargas
Referencias
Amanor-Boadu, V. (2004). Post-market surveillance model for potential human health effects of novel foods. Food Policy, 29, 609-620. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2004.09.001
Bockisch, M. (2003). Forschung und Entwicklung im Rahmen des Novel Food Verfahrens. ZLR - Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, 4.
Büscher, R. (1995). Was sind "Novel Food"? Zum Anwendungsbereich der "Novel Food"-Verordnung. In R. Streinz (Ed.), Novel Food. Bayreuth.
Delewski, M., Grube, M., & Karsten, J. (2016). Novel-Food-Verordnung. Fragen & Antworten. Hamburg.
Gawliczek, T. (2015). Przepisy karne ustawy o ochronie prawnej odmian roślin — przyczynek do roli prawa karnego gospodarczego w ochronie własności intelektualnej. Acta Universitatis Wratislaviensis, 3614. https://www.repozytorium.uni.wroc.pl/Content/119411/PDF/04_Gawliczek_T_Przepisy_karne_ustawy_o_ochronie_prawnej_odmian_roslin.pdf
Gerstberger, I. (2005). Die Novel Food Verordnung vor der Reform. WRP - Wettbewerb in Recht und Praxis, 5.
Gerstberger, I. (2008). „Was lange währt, wird endlich gut?“ - Zum Vorschlag der Kommission zur Revision der Novel Food Verordnung. ZLR - Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, 2.
Korzycka-Iwanow, M. (2000). Regulacja prawna postępu biotechnologicznego wobec transformacji ustrojowe. Studia Iuridica, 38, 73-78. https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=23244
Krakowiak, J. (s.f.). Wprowadzanie na rynek tzw. nowej żywności. https://codozasady.pl/p/wprowadzanie-na-rynek-tzw-nowej-zywnosci.
Kraus, M. (2001). Novel Food: Risikominimierung neuartiger Lebensmittel durch Zulassungsrestriktionen? Bayreuth.
Leśkiewicz, K. (2012). Bezpieczeństwo żywnościowe i bezpieczeństwo żywności – aspekty prawne. Przegląd Prawa Rolnego, 1(10), 179-198. https://cejsh.icm.edu.pl/cejsh/element/bwmeta1.element.desklight-23501dc7-b57c-4732-935d-0a2d661e60d4
Loosen, P. (2016). Die neue Novel Food-Verordnung - Übersicht und erste Bewertung. ZLR - Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, 1.
Meyer, A.H. (2002). Gen Food Novel Food. Recht neuartiger Lebensmittel. Munich.
Nowicka, A. (2017). Patenty dotyczące roślin w świetle Konwencji o udzielaniu patentów europejskich i dyrektywy w sprawie ochrony prawnej wynalazków biotechnologicznych. Przegląd Prawa Rolnego, 1(20), 47-79. https://cejsh.icm.edu.pl/cejsh/element/bwmeta1.element.desklight-e41410eb-1663-4a79-9698-377bb55c11c6
Rehbinder, E. (1999). Das Konzept des anlagen- und produktbezogenen EG-Gentechnikrechts - die Freisetzungsrichtlinie und die Novel Foods-Verordnung. ZUR - Zeitschrift für Umweltrecht, 1.
Simpson, C. (2016). Data Protection under Food Law Post: in the Aftermath of the Novel Foods Regulation. European Food and Feed Law Review, 11(4), 309-314. https://effl.lexxion.eu/article/EFFL/2016/4/6
Spranger, T.M. (2000). WTO-rechtliche Probleme der Genehmigungspflicht für neuartige Lebensmittel im Hinblick auf das SPS-Übereinkommen. ZLR - Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, 1.
Stankiewicz, D. (2014). Nowa żywność. Analizy BAS, 13. https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=238116
Streinz, R. (1998). Anwendbarkeit der Novel Food-Verordnung und Definition von Novel Food. ZLR - Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, 1.
Szostek, D. (2015). In A. Szymecka-Wesołowska (Ed.), Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne w oznakowaniu, prezentacji i reklamie żywności. Warszawa.
Szymecka, A. (2009). Prawne aspekty działania systemów bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej oraz Stanach Zjednoczonych ze szczególnym uwzględnieniem organizmów genetycznie modyfikowanych. In S. Kowalczyk (Ed.), Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji. Warszawa.
Van Der Meulen, B., & Van Der Velde, M. (2009). European Food Law Handbook, Wageningen.
Zbinden, N. (2009). Die Zulassung von Novel Food nach Gemeinschaftsrecht und schweizerischem Recht. Basel.
