Planificación turística y sostenible. Aplicación a un destino de costa interior de Extremadura: el embalse de la serena
Resumen
El objetivo del trabajo presentado es mostrar desde un punto de vista práctico el proceso de planificación turística llevado a cabo sobre un territorio. Esta planificación procuró el desarrollo turístico sostenible de las comarcas bañadas por el embalse extremeño de La Serena. En el proceso de planificación se tuvieron en cuenta tanto los recursos disponibles, susceptibles de ser transformados en productos turísticos, como la capacidad de carga turística del territorio. Asimismo, también se tuvo presente la oferta actual a nivel nacional de destinos turísticos de costa interior a fin de delimitar la competencia potencial del embalse de La Serena. De este modo, partiendo de un análisis de la oferta y demanda turística real del territorio, fue posible identificar las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades del destino en la actualidad, y a partir de ellas se formularon las estrategias y acciones a emprender a fin de posicionar al embalse entre los destinos turísticos de costa interior españoles. Si bien exponer aquí detalladamente la totalidad de la planificación de marketing efectuada resulta inviable, se optó por exponer algunos de los paquetes turísticos que, ajustados a los deseos reconocidos en la demanda turística estudiada, se confeccionaron a partir de los recursos naturales, gastronómicos y culturales inventariados en el territorio.
ABSTRACT
Nowadays, it can be said that La Serena dam is an emergent tourist destination. However, the high quality of its natural resources leads to the thought that an adequate touristic planning, oriented to put in value the available resources and to promote a sustainable development in the area, could consolidate the territory as an attractive leisure destination of interior coast. The aim of this paper is to show the touristic planning process for this emergent touristic destination. This planning was made pretending that the touristic growth will go together with socioeconomic progress for the territory. Because of this, it was required to estimate the touristic carrying capacity of the area at the same time that an inventory of all the available resources: natural, cultural, and touristic infrastructures, was made. Also, it was essential to evaluate the potential competitors of La Serena as an interior coast destination and to research about the real touristic demand in the studied area. All of these results were summarized in a DAFO analysis. Consequently, it was possible to decide which of the inventoried resources could be improved into touristic products. The key feature of this planning process was the successful definition of attractive touristic packages from the tourists' point of view.
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