Eau virtuelle et empreinte hydrique : analyse pour le commerce entre le Brésil et la Chine
DOI :
https://doi.org/10.17561/at.31.9029Mots-clés :
Eau virtuelle, Exportations, Produits agricoles, Empreinte hydrique, Commerce internationalRésumé
Cette étude vise à quantifier le volume d’eau virtuelle exporté par le Brésil vers la Chine entre 2012 et 2022, en se concentrant sur huit produits agricoles : sucre, coton, boeuf, porc, volaille, huile de soja, soja et tabac. Les données proviennent de Comex Stat et de la base Mekonnen et Hoekstra. Les résultats montrent que le Brésil a exporté environ 1,3 billion de m³ d’eau virtuelle, la filière soja offrant la plus forte contribution. L’analyse souligne l’intérêt de politiques favorisant l’usage efficient de l’eau et le potentiel du commerce international pour atténuer les tensions liées à la pénurie hydrique en Chine. Parmi les limites, on note l’absence de données régionales pour les produits d’origine animale et le choix de ne considérer que l’eau virtuelle, sans autres dimensions environnementales ou sociales.
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