Acqua virtuale e impronta idrica : analisi per il commercio tra Brasile e Cina
DOI:
https://doi.org/10.17561/at.31.9029Parole chiave:
Acqua virtuale, Esportazioni, Prodotti agricoli, Impronta idrica, Commercio internazionaleAbstract
Il presente studio si propone di quantificare il volume di acqua virtuale esportato dal Brasile verso la Cina nel periodo 2012-2022, focalizzandosi su otto prodotti agricoli principali: zucchero, cotone, carne bovina, carne suina, pollame, olio di soia, semi di soia e tabacco. I dati sono stati ricavati da Comex Stat e dal database di Mekonnen e Hoekstra. I risultati indicano che il Brasile ha esportato circa 1,3 bilione di m³ di acqua virtuale, con la soia come contributore più rilevante. L’analisi mette in luce l’importanza di politiche per un uso efficiente delle risorse idriche e il ruolo del commercio internazionale nel mitigare le criticità legate alla scarsità d’acgqua in Cina. Tra i vincoli, si evidenzia la mancanza di dati regionali per i prodotti di origine animale e l’attenzione limitata all’acqua virtuale, senza altre prospettive ambientali o sociali.
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