ISSN 1988/9046
No 1 (2010): Número 1/2010, Época 2
SECCIÓN ESPECIAL: OLEICULTURA EN PROCESO DE CAMBIO: RETOS Y OPORTUNIDADES.
NÚMERO ESPECIAL. HOMENAJE A LA PROFESORA OLGA SENISE BARRIO
Tabla de contenidos
PRESENTACIÓN
| PRESENTACIÓN |
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Manuel Parras Rosa (Universidad de Jaén), Marta Muñoz Guarasa (Universidad de Jaén) |
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SECCIÓN ESPECIAL
| LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL EN EL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVA Y SU EVOLUCIÓN DESDE LA TRANSICIÓN POLÍTICA |
Resumen
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Alicia Langreo Navarro (Saborá - Estrategias Agroalimentarias) |
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| FUNCIONAMIENTO Y TRANSPARENCIA EN LA CADENA DE VALOR: APLICACIÓN AL CASO DEL ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA |
Resumen
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Julián Briz Escribano (Universidad Politécnica de Madrid), Isabel De Felipe Boente (Universidad Politécnica de Madrid), Teresa Briz de Felipe (Universidad Politécnica de Madrid) |
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| ANÁLISIS DE EFICIENCIA DE LA INDUSTRIA OLEÍCOLA DESDE UN ENFOQUE MULTIOUTPUT CON DISTANCIAS ECONOMÉTRICAS |
Resumen
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Rafaela Dios Palomares (Universidad de Córdoba), Jose Miguel Martínez Paz (Universidad de Murcia) |
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| MERCADOS ESTRATÉGICOS PARA LA PROMOCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN ESPAÑOL |
Resumen
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Juan Ramón Lanzas Molina (Universidad de Jaén), Encarnación Moral Pajares (Universidad de Jaén) |
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| LAS SOCIEDADES COOPERATIVAS DE SEGUNDO GRADO COMO INSTRUMENTO DE COOPERACIÓN ENTRE COOPERATIVAS: ASPECTOS ECONÓMICOS Y ORGANIZATIVOS |
Resumen
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Raquel Puentes Poyatos (Universidad de Jaén), Mª del Mar Velasco Gámez (Universidad de Jaén), Juan Vilar Hernández (Universidad de Jaén) |
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| EFECTOS DEL ENVASE EN LA PERCEPCIÓN DE CALIDAD DE LOS ACEITES DE OLIVA EN UN CONTEXTO DE PRUEBA |
Resumen
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Francisco José Torres Ruiz (Universidad de Jaén), Eva María Murgado Armenteros (Universidad de Jaén), Manuela Vega Zamora (Universidad de Jaén), María Gutiérrez Salcedo (Universidad de Jaén) |
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| LA FORMACIÓN DE LOS CONSUMIDORES EN LA PERCEPCIÓN DE LA CALIDAD DE LOS ACEITES DE OLIVA. REFLEXIONES Y ESTRATEGIAS PARA LA VALORIZACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON DOP ANDALUCES |
Resumen
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Luis Navarro García (IFAPA), Pedro Ruiz Avilés (IFAPA), Brígida Jiménez Herrera (IFAPA), Francisco Barea Barea (IFAPA), José María Penco Valenzuela (Diputación de Córdoba), Antonio Vázquez Cobo (IFAPA) |
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| SERVICIOS DE INTERNET PARA LAS EMPRESAS OLEÍCOLAS. LA TIENDA VIRTUAL |
Resumen
PDF
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Trinidad Vázquez Ruano (Universidad de Jaén) |
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| SISTEMA DE GESTIÓN AVANZADO BASADO EN INFORMACIÓN ESPACIAL PARA LA OLEICULTURA |
Resumen
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Eleuterio Agea Rodríguez (Universidad de Jaén), Francisco Feito Higueruela (Universidad de Jaén), Rafael Segura Sánchez (Universidad de Jaén) |
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| ALGUNAS REFLEXIONES SOBRE EL PROCESO DE RECONOCIMIENTO ADMINISTRATIVO DE UNA DENOMINACIÓN GEOGRÁFICA CUALIFICADA |
Resumen
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Ángel Martínez Gutiérrez (Universidad de Jaén) |
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TRIBUNA
| ¿FLEXIBILIDAD O RIGIDEZ SALARIAL EN ESPAÑA?: UN ANÁLISIS A ESCALA REGIONAL |
Resumen
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Ignacio Moral Arce (Instituto de Estudios Fiscales), Adolfo Maza Fernández (Universidad de Cantabria) |
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| EL TECHO DE CRISTAL EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS |
Resumen
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Fernando Fernández Palacín (Universidad de Cádiz), Macarena López Fernández (Universidad de Cádiz), Inmaculada Maeztu Herrera (Universidad de Cádiz), Antonio Martín Prius (Universidad de Cádiz) |
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NOTAS CRÍTICAS Y RESEÑAS
| “DE LOS ROMPEDIZOS A HOJIBLANCA. CINCUENTA AÑOS DE LA COOPERATIVA NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS DE ANTEQUERA, 1958-2008” por |
PDF
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Encarnación Moral Pajares (Universidad de Jaén) |
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| “WORLD INVESTMENT REPORT 2009: TRANSNATIONAL CORPORATIONS, AGRICULTURAL PRODUCTION AND DEVELOPMENT" por |
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Mª Angustias Dávila Vargas-Machuca (Universidad de Jaén) |
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